Hoy vamos a preparar rosquillas fritas de anís, un postre tradicional que se suele hacer en Navidad y Semana Santa. Son deliciosas y aquí te dejo los ingredientes que necesitarás.
En una sartén con fuego medio-alto, pon 65 ml de aceite suave como oliva o girasol. Añade una cucharadita de anís en grano y retira la sartén rápidamente. En otro recipiente, mezcla 160 gramos de azúcar, un huevo, una pizca de sal y el aceite con anís. Agrega 90 ml de leche, 30 ml de licor de anís y una cucharadita de esencia de vainilla.
En otro recipiente, mezcla 480 gramos de harina de trigo con una cucharadita y media de levadura química, una cucharadita de bicarbonato de sodio y media cucharadita de canela molida. Agrega esta mezcla al recipiente de los otros ingredientes y mezcla bien con una espátula de cocina. La masa debe quedar un poco pegajosa.
Cubre la masa con papel film y déjala reposar por al menos media hora. Con las manos aceitadas, forma bolitas de unos 30 gramos y haz un hueco en el centro con el dedo. Colócalas en un papel para hornear y deberías obtener unas 22 rosquillas.
Fríelas en una sartén con abundante aceite caliente a unos 150 grados centígrados, voltea las rosquillas una vez estén doradas por un lado. Luego, quita el exceso de aceite con papel absorbente. Puedes rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de estas deliciosas rosquillas de anís.
Las Rosquillas Fritas de Pueblo son un dulce tradicional en diversos países de habla hispana y, en particular, en España. Esta deliciosa tentación es muy popular en las ferias y festividades de los pueblos españoles. Las Rosquillas Fritas de Pueblo son un postre sencillo, elaborado con ingredientes básicos como la harina, el huevo, el aceite y el azúcar. Su sabor es inconfundible y su textura crujiente y suave al mismo tiempo. Si aún no las has probado, te invitamos a hacerlo ¡y a disfrutar de una verdadera delicia de pueblo!
Descubre las mejores recetas de rosquillas tradicionales para deleitar a tu paladar
Si eres un amante de los postres tradicionales y te encantan las rosquillas, ¡estás de suerte! En este artículo te presentamos las mejores recetas de rosquillas tradicionales para que puedas deleitar a tu paladar con estas deliciosas y crujientes delicias.
Entre todas las variedades de rosquillas que existen, las rosquillas fritas de pueblo son una de las más populares y sabrosas. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro las hacen irresistibles.
Para preparar estas deliciosas rosquillas, necesitarás ingredientes como harina, huevos, azúcar, aceite y anís. Una vez que tengas todo lo necesario, sigue los pasos de nuestra receta y en poco tiempo tendrás unas rosquillas fritas de pueblo caseras y deliciosas.
No esperes más para probar esta deliciosa receta. Sorprende a tus amigos y familiares con estas rosquillas tradicionales que harán las delicias de todos los comensales.
Receta tradicional de rosquillas fritas: cómo prepararlas paso a paso
Si eres amante de los dulces tradicionales, ¡estás de suerte! Hoy te traemos la receta de las deliciosas rosquillas fritas de pueblo. Con esta receta podrás preparar en casa unas auténticas rosquillas fritas de la manera más fácil y rápida.
Ingredientes
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 125 ml de leche
- 125 ml de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Aceite de girasol para freír
- 1 ralladura de limón
- 1 chorrito de anís
Paso a paso
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade a la mezcla de los huevos la leche, el aceite de oliva, la ralladura de limón y el chorrito de anís. Mezcla bien.
- Agrega poco a poco la mezcla de harina y levadura a la mezcla líquida anterior, removiendo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa compacta.
- Deja reposar la masa durante unos 30 minutos en un lugar fresco y seco.
- Calienta el aceite de girasol en una sartén a fuego medio.
- Toma pequeñas porciones de masa y dales forma de rosquilla. Puedes hacerlo con las manos o con la ayuda de un cortador.
- Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las rosquillas fritas de la sartén con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Deja enfriar las rosquillas y ¡disfrútalas!
Como puedes ver, preparar unas rosquillas fritas de pueblo es muy sencillo. Con solo unos pocos ingredientes podrás deleitar a tus seres queridos con un dulce tradicional y delicioso. ¡Anímate a probar esta receta!
Receta de Rosquillas de Naranja: Deliciosas y Fáciles de Preparar
Si eres amante de los postres tradicionales, no puedes dejar de probar estas deliciosas rosquillas fritas de pueblo. Son una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre.
Para preparar estas rosquillas de naranja, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 1 huevo
- 50 gramos de azúcar
- 50 ml de aceite de oliva
- 50 ml de zumo de naranja
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar glas para decorar
Para preparar las rosquillas de naranja:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la pizca de sal.
- Añade el huevo, el aceite de oliva y el zumo de naranja. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante unos 30 minutos.
- Forma las rosquillas con la masa y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Escurre las rosquillas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- Decora con azúcar glas y sirve.
Como puedes ver, la receta de rosquillas de naranja es muy fácil de preparar y el resultado es simplemente delicioso. Sorprende a tu familia y amigos con este postre tradicional y disfruta de su sabor casero y auténtico. ¡Atrévete a probarlas y no te arrepentirás!
Receta de Rosquillas de Naranja de la Abuela | Deliciosas y Fáciles de Preparar
Si eres un amante de los postres tradicionales, no puedes perderte la oportunidad de probar estas deliciosas rosquillas fritas de pueblo. En particular, la receta de rosquillas de naranja de la abuela es una de las más populares y apreciadas en muchas partes del mundo.
La elaboración de estas rosquillas es muy fácil, y los ingredientes que necesitas son muy sencillos. Además, el sabor fresco y cítrico de la naranja le da un toque especial y único a esta receta.
Para preparar estas rosquillas necesitarás: harina, azúcar, huevos, aceite de oliva, levadura, ralladura de naranja y un poco de leche. Mezclando todos estos ingredientes y siguiendo el paso a paso de la receta, podrás conseguir unas rosquillas fritas de pueblo deliciosas y perfectamente doradas.
Además, si quieres hacer que estas rosquillas sean aún más especiales, puedes añadir un poco de anís o canela a la masa para darles un sabor más intenso y auténtico.
Son deliciosas y fáciles de preparar, y te aseguramos que todos tus comensales quedarán encantados con el resultado.