El kiwi no es una fruta muy popular, sin embargo, en España se consume en mayor cantidad que en cualquier otro país de Europa, aproximadamente 2,7 kilos por persona y año. Esto se debe a que muchas personas lo consumen diariamente, casi como si fuera un medicamento.
El kiwi tiene numerosos beneficios para la salud. Ayuda a combatir el estreñimiento, un problema común, especialmente entre las mujeres. Además, es una excelente fuente de vitamina C, casi el doble que la naranja. También es bajo en calorías, lo que lo convierte en una buena opción para las dietas de adelgazamiento.
Otras ventajas de consumir kiwi incluyen la reducción de los niveles altos de colesterol, la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares y la limpieza del colon de toxinas, lo que lo convierte en un preventivo del cáncer.
Las semillas de kiwi son ricas en ácido Alfa linoleico, ácido graso Omega 3, carotenoides y otras sustancias esenciales para el organismo. Además, es una de las frutas permitidas para los diabéticos, ya que tiene un índice glucémico bajo de 52.
Existen más de 60 especies de kiwi, todas pertenecientes a la misma planta, la Actinidia. Sin embargo, las variedades más comunes en el mercado español son el verde o Tilián deliciosa y el amarillo o Golden, cuyo nombre técnico es Actinidia chinensis.
Si estás interesado en obtener una mayor cantidad de vitamina C, deberías elegir el kiwi amarillo. Por otro lado, si tienes problemas de estreñimiento, debes optar por el kiwi verde. En cuanto a la textura y el sabor, el kiwi amarillo es seis veces más dulce, con una textura más suave y menos ácida, y su piel es más agradable al tacto.
Aunque se piense que el kiwi proviene de Nueva Zelanda, en realidad es originario de China. Además, el mayor productor de kiwis no es Nueva Zelanda, sino Italia. En España, su cultivo comenzó en 1969, pero no fue muy conocido hasta los años 80, ya que toda la producción se destinaba a Alemania. En aquel entonces, el kiwi se vendía a un precio bastante alto, más de 100 pesetas por pieza, lo que no era asequible para la mayoría de los españoles.
Kiwi verde o amarillo. ¿Cuál es mejor?
Kiwi amarillo vs kiwi verde: ¿cuál es el mejor? Descubre sus diferencias y beneficios
El kiwi es una fruta que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, pero ¿sabías que existen dos variedades principales de kiwi? El kiwi amarillo y el kiwi verde. En este artículo te contaremos cuáles son las diferencias entre ellos y cuál es el mejor.
Kiwi amarillo
El kiwi amarillo, también conocido como kiwi gold, tiene una pulpa amarilla y una piel lisa y dorada. Es originario de Nueva Zelanda y se caracteriza por ser más dulce y tener un sabor más intenso que el kiwi verde. Además, es rico en vitamina C y E, y tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento celular.
Kiwi verde
El kiwi verde, también llamado kiwi común, es la variedad más conocida y consumida en todo el mundo. Tiene una pulpa verde y una piel marrón y vellosa. Es más ácido que el kiwi amarillo y tiene un sabor más suave. Es rico en vitamina C y K, y tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar líquidos y toxinas del cuerpo.
¿Cuál es el mejor?
No podemos decir que uno sea mejor que el otro, ya que ambos tienen sus propias características y beneficios. Todo dependerá del gusto personal y de las necesidades de cada persona. Si prefieres un sabor más dulce y un aroma más intenso, el kiwi amarillo es para ti. Si por el contrario, buscas un sabor más ácido y propiedades diuréticas, el kiwi verde es tu elección.
¡Atrévete a probarlos y descubre cuál es tu favorito!
Diferencias entre el kiwi verde y el kiwi amarillo: ¿cómo distinguirlos?
El kiwi es una fruta exótica muy popular en todo el mundo, conocida por su sabor dulce y ácido a la vez, así como por su alto contenido en vitamina C. Sin embargo, muchas personas no saben que existen dos tipos de kiwis: el kiwi verde y el kiwi amarillo. A continuación, te explicamos cuáles son las diferencias entre ambos y cómo distinguirlos.
El kiwi verde
El kiwi verde es el más conocido y consumido a nivel mundial. Se caracteriza por su piel marrón y vellosa, con una pulpa verde brillante y pequeñas semillas negras en su interior. Su sabor es dulce y ácido a la vez, con un ligero toque a fresa.
El kiwi amarillo
El kiwi amarillo, también conocido como kiwi gold, es menos conocido que el kiwi verde, pero cada vez es más popular. A diferencia del kiwi verde, su piel es lisa y de color marrón claro, con una pulpa amarilla y sin semillas. Su sabor es más dulce que el del kiwi verde, con toques de mango y melón.
¿Cómo distinguirlos?
La mejor forma de distinguir entre el kiwi verde y el kiwi amarillo es por su apariencia. El kiwi verde tiene una piel marrón y vellosa, mientras que el kiwi amarillo tiene una piel lisa y de color marrón claro. También puedes fijarte en su pulpa: el kiwi verde tiene una pulpa verde brillante y pequeñas semillas negras, mientras que el kiwi amarillo tiene una pulpa amarilla y sin semillas.
Ahora que conoces las diferencias entre el kiwi verde y el kiwi amarillo, ¡prueba ambos y decide cuál es tu favorito! Ambos son deliciosos y nutritivos, así que ¡no te quedes sin probarlos!
Descubre cuál es el kiwi más saludable para tu dieta
Si estás buscando una fruta deliciosa y saludable para agregar a tu dieta, el kiwi es una excelente opción. Pero ¿sabías que hay dos tipos de kiwi: el verde y el amarillo? Ambos son deliciosos y nutritivos, pero si estás buscando el kiwi más saludable para tu dieta, ¡sigue leyendo para descubrir cuál es!
Kiwi verde
El kiwi verde es el tipo más común que encontrarás en el supermercado. Es conocido por su piel marrón y peluda y su carne verde brillante y jugosa. Este kiwi es rico en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener tu sistema inmunológico saludable y regular tu digestión. Además, el kiwi verde también contiene enzimas digestivas naturales que pueden ayudar a descomponer las proteínas y mejorar la absorción de nutrientes.
Kiwi amarillo
El kiwi amarillo es menos común y puede ser más difícil de encontrar en algunos lugares. Su piel es lisa y dorada, y su carne es de un color amarillo suave. Aunque es menos conocido que el kiwi verde, el kiwi amarillo es igualmente nutritivo y delicioso. De hecho, algunos estudios sugieren que el kiwi amarillo puede ser aún más saludable que el kiwi verde, ya que contiene más vitamina C y antioxidantes.
Entonces, ¿cuál es el kiwi más saludable para tu dieta? La respuesta es que ambos son excelentes opciones. Si puedes encontrar kiwi amarillo, definitivamente vale la pena probarlo por su sabor único y su mayor contenido de nutrientes. Pero si solo puedes encontrar kiwi verde, no te preocupes, ¡todavía es una excelente opción para agregar a tu dieta!
Kiwi amarillo vs verde: ¿Cuál es más rico en vitamina C? Descúbrelo aquí
Si eres un amante del kiwi y te preguntas si hay alguna diferencia entre el kiwi amarillo y el verde en cuanto a su contenido de vitamina C, ¡estás en el lugar correcto!
Según varios estudios, el kiwi amarillo es más rico en vitamina C que el kiwi verde.
El kiwi amarillo tiene un contenido de vitamina C de alrededor de 137 mg por cada 100 gramos de fruta, mientras que el kiwi verde tiene alrededor de 92,7 mg por cada 100 gramos.
Además de ser una excelente fuente de vitamina C, los kiwis también son ricos en otros nutrientes esenciales como la vitamina K, la vitamina E, el potasio y la fibra.
Pero no te preocupes si prefieres el sabor del kiwi verde, ya que aún contiene una cantidad significativa de vitamina C y otros nutrientes importantes.
En conclusión, tanto el kiwi verde como el kiwi amarillo son frutas deliciosas y saludables que ofrecen beneficios nutricionales únicos. Aunque pueden tener algunas diferencias sutiles en cuanto a sabor y textura, ambos tipos de kiwi son excelentes opciones para añadir a nuestra dieta diaria y disfrutar de su sabor dulce y refrescante. Así que, ya sea que prefieras el kiwi verde o el kiwi amarillo, asegúrate de incluirlo en tu dieta para obtener una buena dosis de vitaminas, fibra y antioxidantes.